Número de ficha: 139054
Me gusta
0
No me gusta
0
Para calificar el registro, es necesario acceder al sistema.
Ir a la página de acceso
- ISBN
- 978-607-9470-82-1
- Idioma
- spa
- Clasificación DEWEY
- 394.17267 VAZ-l
- Autor
- Vázquez Dzul, Gabriel , autor
- Título
- Lógicas del gusto : preferencias alimentarias y lógicas culturales en situación de migración / Gabriel Vázquez Dzul
- Lugar de publicación
- Zamora, Michoacán El Colegio de Michoacán 2017
- Descripción
- 302 páginas : ilustraciones ; 28 cm
- Tipo de medio digital o análogo
- sin medio rdamedia
- Medio de almacenamiento
- volumen rdacarrier
- Serie
- Colección Investigaciones
- Fuente de adquisición
- COLMICH, Departamento de Publicaciones ; Donación
- Materia
- Hábitos Alimenticios -- Quintana Roo
- Materia Nombre Geográfico
- Quintana Roo -- Vida Social y Costumbres
etiq. | info |
---|---|
000 | aa a a |
006 | a |
007 | ta |
008 | 171113s2017 mx rb 001 0 spa d |
020 | |a978-607-9470-82-1 |
035 | |a139054 |
040 | |aCOLMICH|bspa|cCOLMICH|dCOLMICH |
041 | 1 |aspa |
082 | 04|a394.17267|bVAZ-l |
100 | 1 |aVázquez Dzul, Gabriel|eautor |
245 | 10|aLógicas del gusto|bpreferencias alimentarias y lógicas culturales en situación de migración|cGabriel Vázquez Dzul |
264 | |aZamora, Michoacán|bEl Colegio de Michoacán|c2017 |
300 | |a302 páginas |bilustraciones|c28 cm |
336 | |atexto |2rdacontent |
337 | |asin medio|2rdamedia |
338 | |avolumen|2rdacarrier |
490 | 1 |aColección Investigaciones |
541 | |aCOLMICH, Departamento de Publicaciones|cDonación |
598 | |aNOVIEMBRE 2017 |
650 | 4|aHábitos Alimenticios|zQuintana Roo |
651 | 4|aQuintana Roo|xVida Social y Costumbres |