Número de ficha: 139054

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ISBN
978-607-9470-82-1
Idioma
spa
Clasificación DEWEY
394.17267 VAZ-l
Autor
Vázquez Dzul, Gabriel , autor
Título
Lógicas del gusto : preferencias alimentarias y lógicas culturales en situación de migración / Gabriel Vázquez Dzul
Lugar de publicación
Zamora, Michoacán El Colegio de Michoacán 2017
Descripción
302 páginas : ilustraciones ; 28 cm
Tipo de medio digital o análogo
sin medio rdamedia
Medio de almacenamiento
volumen rdacarrier
Serie
Colección Investigaciones
Fuente de adquisición
COLMICH, Departamento de Publicaciones ; Donación
Materia
Hábitos Alimenticios -- Quintana Roo
Materia Nombre Geográfico
Quintana Roo -- Vida Social y Costumbres
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